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除了做冰糖葫芦,还有这些妙用

日常生活中，有很多食材，都是养生良品，搭配、食用得当，有益于我们的身体健康。

以我们常见的山楂为例，除了做冰糖葫芦，还有这些妙用。比如说我们在炖肉时放点山楂，肉质就会更加鲜美，这是因为山楂中的一些营养物质，可以促进蛋白酶的分解；

积食的时候，喝点山楂水，可以；

没胃口吃饭的时候，吃一点山楂，可以开胃。

山楂又称红果、山果果、山里红等，具有很高的营养价值。由于山楂可以增强老年人的食欲，质量等，也被称为“长寿果”。

山楂中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，更重要的是山楂中含有多种有机酸，所以山楂主要的功效就是消食健脾。

山楂能防治疾病,降低血清胆固醇以及甘油三酯

我们都知道，在日常生活中，山楂是很常见的一种食物。相信很多的朋友小时候都曾在街头上看到很多的冰糖葫芦，那里面的果子其实就是山楂。但是小时候我们吃山楂是因为贪吃，并不知道它对身体具有哪些好处。那么你知道山楂的功效与作用有哪些吗？今天就让小编来告诉你关于山楂的作用以及一些需要注意的禁忌事项。 山楂中含有的多种有机酸以及维生素C，可以增强胃蛋白酶的活性，促进蛋白质消化分解，我们日常吃的的中就有山楂。 有研究表明，山楂能防治疾病，降低血清胆固醇以及甘油三酯，还能有效防治动脉粥样硬化。 不仅如此，山楂还能通过增肌收缩力、增加心输出量等，起到和预防的作用。

既能清肠预防也能减肥瘦身预体肥胖

山楂是一种膳食纤维含量特别高的水果，而膳食纤维又被人类称为肠道清道夫，人们食用山楂吸收这些膳食纤维以后能清理肠道中的废物与垃圾可以加快人体代谢，而且能阻止脂肪在人体内停留，它既能清肠预防也能减肥瘦身预体肥胖。平时多吃山楂对人类的心脏还有很大好处，它含有的黄酮类化合物和三萜类化合物都能直接作用于人类的心脏和冠状动脉，让动脉扩张促进血液循环也能营养，心肌增肌收缩能力，它能防止心脏功能减退也能稳定尽率预防心梗，经常食用山楂能也能降低病的发病率。